SEW-EURODRIVEs lösningar minimerar produktionsförluster och ökar utbytet. Dina fördelar: Korta installationstider, skonsam bearbetning för bästa kvalitet och enkel aseptisk rengöring. SEW-EURODRIVE driver toppmoderna system som följer med alla processsteg i köttbearbetningen – från köttinspektion till förpackning.
Maskiner som kan komma i direkt kontakt med livsmedel måste uppfylla de högsta kraven på hygien och rengöring. Detta inkluderar även maskiner för panering.
Den exakta portioneringen och styckningen av kött- och korvprodukter är ett av standardkraven i den industriella bearbetningsprocessen av färska livsmedel. Kraven avser ökad skärkvalitet med förbättrat utbyte, viktnoggrannhet, jämn och minskad restportionering. Utöver att hålla de högsta hygienkraven ska de använda skärlösningarna kännetecknas av sin höga prestanda, användarvänliga hantering och framför allt högsta möjliga flexibilitet – snabba produkt- och formatändringar är väsentliga.
För produkter som inte kan lagras eller staplas, används en top-loader box packer i sekundärförpackning. De förberedda lådorna och brickorna öppnas och limmas automatiskt. En lastanordning placerar produkterna uppifrån i kartongen, som sedan stängs och transporteras bort.
Livscykeltjänster, för oss på SEW-EURODRIVE, omfattar verktyg och resurser under hela systemets livscykel. Detta börjar i den inledande orienteringsfasen och fortsätter hela vägen fram till drift och modernisering av dina maskiner och system.
Ofta utvalda tjänster inom köttbearbetning:
Vi sätter mer än gärna när som helst ihop ett skalbart, skräddarsytt servicepaket för dig – helt anpassat efter dina behov.
Ta reda på mer härVåra experter känner till din bransch och dess krav. Vårt globala nätverk säkerställer att vi finns nära till hands närhelst du behöver oss.
