Läs mer

Våra lösningar för mjölkproduktion

Den innovativa driv- och automationstekniken från SEW-EURODRIVE stödjer hela mjölkproduktionsprocessen från uppvärmning till homogenisering och fyllning.

Viktiga mål

Låga servicekostnader

När man producerar mejeriprodukter är det avgörande att maskiner förflyttar stora massor på ett mycket dynamiskt sätt på kort tid.

Hög tillförlitlighet och livslängd

Produktionsmiljön för mejeriprodukter kan vara utmanande. Systemen måste vara robusta för att klara de tuffa förhållandena och samtidigt fungera pålitligt och effektivt.

Höga hygienkrav

Rent arbete spelar en avgörande roll i mjölkproduktionen. Systemen ska utformas på ett sådant sätt att de uppfyller de höga hygienkraven för att säkerställa kvaliteten på mejeriprodukterna.

End-to-end-automatisering

Om recept eller behållarstorlekar ändras kräver detta maskiner som snabbt kan omprogrammeras. Detta håller systemet effektivt, även om produkter förändras under pågående drift.

Våra lösningar för mjölkproduktion

Livsmedelsindustri – Mjölkproduktion

Rör om

Omrörning är ett mångsidigt processteg i mjölkproduktionen. Den måste utföras skonsamt, jämnt och så effektivt som möjligt. Samtidigt måste omröraren vara skonsam mot känsliga komponenter och säkerställa effektiv blandning.



Dina krav

  • Skalbara, optimerade växellådor
  • Drivmekanism i rostfritt stål för högsta hygien- och rengöringskrav
  • Kompakt, enkel drivenhetselektronik med flexibel styrning från binär anslutning till fältbussanslutning
  • Hög överlastkapacitet och tillåtna tvärkrafter
  • Robust och hållbar teknik

Vår lösning

MOVISUITE®-programvara MOVISUITE® programvara för konstruktionsarbete MOVI-C® decentraliserad drivsystemteknik MOVI-C® decentraliserad drivsystemteknik Växelmotorer för omrörare Växelmotorer för omrörare Växelmotorer med variabel hastighet VARIBLOC® / VARIMOT® Växelmotorer med variabel hastighet VARIBLOC® / VARIMOT® RES..-, KES..- och WES..-växelserien med växellådor i rostfritt stål RES..-, KES..- och WES..-byggserien: växellådor i rostfritt stål Aseptiska motorer i DAS..-byggserien Aseptiska motorer i byggserien DAS.. Drivsystemteknik i hygienisk utformning AESMS..-adapter Drivsystemteknik i hygienisk utformning AESMS..-adapter Drivlösningar för omrörare Drivlösningar för omrörare Programvara för din projektering Programvara för din projektering

Fyllning

Flexibel modularitet är en av de viktigaste trenderna inom maskinteknik. Det öppna utbudet av programvarumoduler från vårt modulära automatiseringssystem MOVI-C® utgör den perfekta grunden för att implementera modulära maskinkoncept för fyllnings- och förslutningsmaskiner. Ett typiskt exempel på detta är automatiseringen av en bägarfyllningsmaskin.



Dina krav

  • Flexibel modularitet i maskinkonceptet
  • Hög driftseffektivitet
  • Snabba formatbyten, korta inställningstider
  • Kort tid till marknadsintroduktion
  • Enkel drift även under konstruktionsfasen
  • Hög grad av automatisering och avkänning

Vår lösning

MOVI-C®-styrning MOVI-C®-styrning MOVI-C®-visualisering MOVI-C®-visualisering MOVI-PLC® I/O-moduler MOVI-PLC® I/O-modul MOVIKIT®-programvarumodul MOVIKIT®-programvarumodul MOVIKIT® AntiSlosh MOVIKIT® AntiSlosh MOVI-C® Eelskåpsteknik MOVI-C® Eelskåpsteknik CM3C.. synkron servomotor CM3C.. synkron servomotor Koppfyllningsmaskin (HFS) Koppfyllningsmaskin (HFS) Växelmotorer av rostfritt stål från serien PSH..CM2H.. Växelmotorer av rostfritt stål från serien PSH..CM2H..

Homogenisering

Vid homogenisering av mjölk krossas de fettkulor som finns i mjölken och fördelas därmed jämnt i mjölken. Detta sker under högt tryck genom att mjölken pressas genom fina munstycken. Homogenisering förhindrar att ett skikt av grädde bildas på mjölken och gör det lättare för människokroppen att smälta mjölken.

Dina krav

  • Hög driftseffektivitet
  • Kort tid till marknaden
  • Enkel drift även under utvecklingsfasen
  • Hög grad av automatisering och avkänning

Vår lösning

MOVI-C®-styrning MOVI-C®-styrning MOVI-C®-visualisering MOVI-C®-visualisering MOVI-PLC® I/O-modul MOVI-PLC® I/O-modul MOVIKIT®-programvarumodul MOVIKIT®-programvarumodul MOVIKIT® AntiSlosh MOVIKIT® AntiSlosh MOVI-C® Eelskåpteknik MOVI-C® Eelskåpsteknik CM3C.. synkron servomotor CM3C.. synkron servomotor Växelmotorer av rostfritt stål från serien PSH..CM2H.. Växelmotorer av rostfritt stål från serien PSH..CM2H..

Blanda

Blandning är ett viktigt processteg vid tillverkningen av mjölkdrycker. Blandningssystemen sträcker sig från laboratoriesystem med några dussin liter till tankar med flera tusen liter. Gemensamt för systemen är att en omrörare driver blandningsverktyget i tanken. Under blandningen uppstår stora axiella och radiella krafter, särskilt vid stora volymer. SEW-EURODRIVE erbjuder specialanpassade drivlösningar för sådana omrörare som kan kombineras och skalas på olika sätt tack vare kompatibla flänsmått. Dessutom erbjuder SEW-EURODRIVE komponenter för fullständig automatisering, från drivenhetselektronik och styrteknik till visualisering.

Dina krav

  • Hög flexibilitet när det gäller automatisering
  • Optimal projektering av drivsystemet
  • Robusta automatiseringskomponenter
  • Enkel och snabb idrifttagning av drivenhetselektroniken

Vår lösning

MOVI-C® Control-teknik MOVI-C®-styrning MOVI-C®-visualisering MOVI-C®-visualisering MOVI-C® Eelskåpsteknik MOVI-C® Eelskåpsteknik MOVI-C®-frekvensomriktare MOVI-C®-frekvensomriktare Växelmotorer för omrörare Växelmotorer för omrörare RES..-, KES..- och WES..-växelserierna med växellådor i rostfritt stål Kuggväxlar i rostfritt stål i serierna RES.., KES.. och WES.. Aseptiska motorer i DAS..-byggserien Aseptiska motorer i DAS..-byggserien Adapter för typerna AMS.., AQS.., AESMS.. och AESQS.. Adapter för serierna AMS.., AQS.., AESMS.. och AESQS.. Drivlösningar för omrörare Drivlösningar för omrörare

Livscykeltjänster

Livscykeltjänster för oss på SEW-EURODRIVE omfattar verktyg och resurser under hela systemets livscykel. Detta börjar i den inledande orienteringsfasen och fortsätter hela vägen fram till drift och modernisering av dina maskiner och system.

Ofta utvalda tjänster inom mjölkproduktion:

Vi sätter mer än gärna, när som helst, ihop ett skalbart servicepaket för dig – helt skräddarsytt efter dina behov.

Ta reda på mer här

Vi finns här för att hjälpa dig

Våra experter förstår din bransch och dina behov. Vårt globala
nätverk säkerställer att vi finns nära till hands var och när du än behöver oss.

Kontakta oss nu