Produktionsprocessen och de tillhörande stegen samt den nödvändiga tekniken kan variera kraftigt beroende på om det gäller vatten, kolsyrade läskedrycker, öl eller annan dryck.
Generellt måste dock produktionsprocesserna inom dryckesindustrin inte bara uppfylla höga hygienkrav. Utöver råvaruleveransen behöver man även harmonisera flera olika stationer, som pumpar, omrörare och blandningsenheter i olika former, på ett perfekt sätt.